eOstroleka.pl
Ostrołęka,

II Forum Naukowych Inspiracji: Jakie procesy zachodzą podczas gotowania banalnej zupy

REKLAMA
zdjecie 5983
zdjecie 5983
REKLAMA
zdjecie 5983

W Gimnazjum Nr 2 im. Danuty Siedzikówny „Inki” odbyło się II Forum Naukowych Inspiracji pod hasłem: „Jakie procesy zachodzą podczas gotowania banalnej zupy?”. Uczestnikami II Forum byli uczniowie ze Szkoły Podstawowej Nr 6 im. „Orła Białego” w Ostrołęce, przybyli goście to grupa dzieci, które są objęte programem Talent.
Nasza szkoła należy do Szkół Odkrywców Talentów kontynuujemy więc naukowo-badawcze działania podejmując coraz nowsze ciekawsze tematy, często związane z codziennością.
Tym razem tematem forum była „banalna zupa”, a dokładniej procesy związane z jej gotowaniem. W pytaniach wiodących królowała oczywiście chemia, która pozwoliła poznać uczestnikom forum różnice między mieszaniną jednorodną, a niejednorodną, pokazała sposoby rozdzielania mieszanin na składniki, uświadomiła, że przemiana chemiczna i zjawisko fizyczne przeplatają się wzajemnie podczas całego procesu gotowania. Cała część chemiczna opierała się na pokazie doświadczeń wykonanych przez uczniów należących do forum: Magdalena Saj, Natalia Kaczyńska, Łucja Szabłowska, Aleksandra Załęska, Ada Kleczkowska.
Nie zabrakło oczywiście fizyczno-matematycznego spojrzenia na zagadnienie. Młodzi naukowcy - Ada Kleczkowska i Barbara Ciesiulska przedstawiły sposób obliczania stężenia procentowego np. soli w zupie oraz jak podzielić dużą porcję zupy na równe części, druga grupa - Szymona Stolarczyk i Mateusz Jeziorkowski zaprezentowali symulację kosztów związanych z gotowaniem zupy w zależności od źródła użytej energii.
O wartości odżywczej zjadanej zupy opowiedziały Klaudia Pliszka i Justyna Żebrowska, które posłużyły się przygotowaną samodzielnie prezentacją na temat „Składników pokarmowych”. Finałem spotkania była recytacja: wiersza Jana Brzechwy pt. „Na straganie” w wykonaniu Aleksandry Arciszewskiej i Igora Olejniczaka  oraz dla wszystkich poczęstunek smaczna zupa jarzynowa na szkolnej stołówce.
Oceniając atmosferę jaka panowała w czasie forum można stwierdzić, że temat jak najbardziej okazał się trafiony i bardzo zainteresował uczestników. Mamy nadzieję, że poszerzył ich wiedzę i zainspirował do zadawania dodatkowych pytań naukowych.

Spotkanie prowadziły: Śledzik Laura i Aleksandra Sikorska. Opiekę nad młodzieżą sprawowały: p. Janina Białobrzeska. p. Hanna Mikulska i p. Iwona Janus-Kojtek.

REKLAMA
zdjecie 5983
zdjecie 5983
Kalendarz imprez
marzec 2024
PnWtŚrCzPtSoNd
 26  27  28  29 dk1 dk2 dk3
dk4 dk5 dk6 dk7 dk8 dk9 dk10
dk11 dk12 dk13 dk14 dk15 dk16 dk17
dk18 dk19 dk20 dk21 dk22 dk23 dk24
dk25 dk26 dk27 dk28 dk29  30  31
×