zdjecie 1325
zdjecie 1325
zdjecie 1325
2021-06-24T09:10:00+02:00 eOstroleka.pl
Powiat ostrołecki,

Konkurs kulinarny „Kurpiowski Burger” [WYNIKI, ZDJĘCIA]

REKLAMA
REKLAMA
1
0
0

KGW „Bociani Zakątek” Nasiadki i KGW „Gnaty” z najlepszymi burgerami w pierwszym kulinarnym konkursie "Kurpiowski Burger".

Przedmiotem konkursu było wykonanie i zaprezentowanie autorskiej wizji burgera z zachowaniem jego tradycyjnej formy, ale według własnego, innowacyjnego przepisu zawierającego tradycyjne kurpiowskie składniki i produkty.

Do tradycyjnych produktów/składników kurpiowskich zaliczono w szczególności:

  • afernuchy, pampuchy, rejbaki, własnoręcznie wykonane ciasto drożdżowe,chlebowe, razowe, pytlowe, żytnie, pszenne lub z dodatkiem ziemniaków;
  • ziemniaki, buraki, kapusta, w tym kiszona, kasze, grzyby, owoce leśne, dzikie jabłka i gruszki, chrzan, ćwikła;
  • dziczyzna, ptactwo, tłuszcz z gęsi i kaczek, skwarki, miód.
Inwencja twórcza i kreatywność zgłoszonych potraw przeszła najśmielsze oczekiwania i rzuciła spore wyzwanie członkom komisji! Użycie i zestawienie produktów regionalnych zaskoczyłoby niejedno wyrafinowane podniebienie kulinarnego konesera.

- informuje Centrum Kultury - Biblioteki i Sportu w Lelisie.

Pprzyznano dwa pierwsze miejsca: KGW „Bociani Zakątek” Nasiadki i KGW „Gnaty”.

Wyróżnienia otrzymali: Katarzyna Majewska, Bogumiła Majewska-Madrak, KR „Olszewianki” i Krystyna Żyłowska.

Laureaci otrzymali nagrody pieniężne.

 

REKLAMA
zdjecie 1325
Zobacz również

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
wrzesień 2021
PnWtŚrCzPtSoNd
 30  31 dk1 dk2 dk3 dk4 dk5
dk6 dk7 dk8 dk9 dk10 dk11 dk12
dk13 dk14 dk15 dk16 dk17 dk18 dk19
dk20 dk21 dk22 dk23 dk24 dk25 dk26
dk27 dk28 dk29 dk30  1  2  3
×