Konkurs "Na najsmaczniejszą potrawę regionalną"

Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Łysych zaprasza do wzięcia udziału w konkursie na "Na najsmaczniejszą potrawę regionalną".

REGULAMIN KONKURSU "Na najsmaczniejszą potrawę regionalną"

1. ORGANIZATOR KONKURSU
Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Łysych.

2. CEL KONKURSU
Identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o potrawach regionalnych.
Promocja potraw regionalnych.
Wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami.
Wspieranie lokalnej tożsamości.
Upowszechnianie wiedzy dotyczącej wykorzystania walorów potraw regionalnych w ofercie agroturystyki.
Przekazywanie tradycji z pokolenia twórców na dzieci i młodzież.

3. TERMINY KONKURSU
W konkursie mogą wziąć udział gospodarstwa agroturystyczne, lokalne stowarzyszenia lub grupy nieformalne (np. Koła Gospodyń Wiejskich) znajdujące się na terenie gminy Łyse, które złożą wypełnione karty zgłoszeniowe osobiście lub listownie pod adres: Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji, 07-437 Łyse, ul. Kościelna 19 lub drogą elektroniczną pod adres e-mail: goksirlyse@wp.pl w terminie do 13 stycznia 2015 roku.

Zgłoszona potrawa powinna być zaprezentowana podczas trwania imprezy folklorystycznej "KOMINKI KURPIOWSKIE" w dniu 24 stycznia 2015 roku.

4. PRZEDMIOT KONKURSU
Przedmiotem konkursu są potrawy regionalne.
Konkurs jest jednoetapowy.
Regionalne produkty powinny być związane z obszarem kurpiowszczyzn, wytwarzane tradycyjnymi metodami, wywodzić się z tradycji i kultywowanych w regionie zwyczajów oraz być od dawna znane w okolicy.

5 WARUNKI UCZESTNICTWA
Niezbędny sprzęt oraz naczynia do przygotowania i prezentacji dań uczestnicy konkursu zapewniają we własnym zakresie.
Wszelkie produkty niezbędne do wykonania dania każdy zapewnia we własnym zakresie.
Każdy z uczestników może zgłosić do konkursu nie więcej niż dwie potrawy.
Uczestnictwo w konkursie jest bezpłatne.
6. KRYTERIA OCENY ZGŁOSZONYCH POTRAW
W skład komisji konkursowej wchodzą przedstawiciele powołani przez Organizatora.
W konkursie ocenie podlegać będą:
- smak ( w skali1-10 punktów)
- regionalność (w skali 1-8 punktów)
- podanie potraw (w skali 1-5 punktów)
Uczestnik maksymalnie może uzyskać 23 punkty.
Decyzja Komisji Konkursowej jest ostateczna.
Potrawy po dokonaniu oceny zostaną podane do degustacji uczestnikom imprezy.

7. OGŁOSZENIE WYNIKÓW KONKURSU
Organizator zastrzega sobie prawo przyznania równorzędnych miejsc.
Wszystkim laureatom i uczestnikom konkursu zostaną wręczone nagrody oraz pamiątkowe dyplomy.