Krótkie łańcuchy dostaw jako element rozwoju obszarów wiejskich [ZDJĘCIA]

30 października 2024 roku w Kordowie koło Ostrołęki odbyła się konferencja zorganizowana przez Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział Ostrołęka, poświęcona krótkim łańcuchom dostaw jako istotnemu czynnikowi rozwoju obszarów wiejskich. Wydarzenie, skierowane do rolników, mieszkańców wsi, przedsiębiorców, doradców rolniczych oraz przedstawicieli nauki i kół gospodyń wiejskich, cieszyło się dużym zainteresowaniem – wzięło w nim udział ponad 60 osób z północno-wschodniego Mazowsza.

Konferencja w Kordowie: krótkie łańcuchy dostaw

Głównym celem konferencji było przybliżenie idei krótkich łańcuchów dostaw żywności, wskazanie ich korzyści gospodarczych, środowiskowych i społecznych oraz ułatwienie wymiany wiedzy między zainteresowanymi podmiotami. Uczestnicy mieli okazję poznać przepisy prawne dotyczące sprzedaży produktów z gospodarstwa, wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności oraz dowiedzieć się o możliwościach pozyskiwania dofinansowania na tego typu działalność.

Bogdan Bagiński, dyrektor MODR Oddział Ostrołęka, powitał uczestników i przedstawił program konferencji. Z kolei Anna Kempińska, zastępca dyrektora MODR Warszawa, zachęcała rolników do korzystania z doradztwa oferowanego przez Ośrodek. Anna Truszkowska-Aptacy, kierownik Placówki Terenowej KRUS w Ostrołęce, zwróciła uwagę na korzyści płynące z korzystania z usług e-KRUS. Część merytoryczna konferencji rozpoczęła się wykładem dr. hab. inż. Romana Ryszarda Niedziółki, który omówił różne formy sprzedaży produktów z gospodarstwa.

Podczas panelu dyskusyjnego uczestnicy mieli okazję zadawać pytania dotyczące szczegółowych aspektów prowadzenia działalności w ramach krótkich łańcuchów dostaw. Eksperci poruszyli tematy związane z przetwórstwem żywności, sprzedażą wysyłkową, pozyskiwaniem dofinansowania oraz wpływem globalizacji na rynek produktów lokalnych.