eOstroleka.pl
Region,

Letni grill – 5 potraw, które przygotujesz z grillami gazowymi Napoleon

Szukasz inspiracji na letnie grillowanie? Poznaj 5 potraw, które przygotujesz z grillami gazowymi Napoleon. Pyszne i zróżnicowane dania z pewnością zaskoczą Twoich gości doskonałym smakiem. Dzięki naszym wskazówkom, dowiesz się jak prosto i szybko przygotować je na ruszcie oraz jakie akcesoria będą w tym pomocne.

5 pomysłów na potrawy z grilla gazowego Napoleon

Goście w drodze, a Ty nie wiesz co przygotować na swoim ruszcie? Grillowanie daje ogromne możliwości kulinarne! Możemy upiec soczyste steki, aromatyczne kiełbaski, pyszne warzywa z grilla, a nawet wegańskie burgery. Każdy znajdzie coś dla siebie! Wystarczą odpowiednie akcesoria i dobrej jakości składniki, a grillowanie nigdy nie będzie nudne. Eksperymentuj z różnymi przepisami i znajdź swoje ulubione potrawy. Jeśli szukasz dobrego grilla – postaw na markę Napoleon i zobacz najlepsze modele: https://decofire.pl/grill-ogrodowy/gazowy/napoleon

 

Kurczak z rożna w marynacie czosnkowej

Pieczony kurczak to łatwe i satysfakcjonujące danie, które idealnie nadaje się na grilla, a do tego jest smaczne i sycące. Do jego wykonania przyda się rożen obrotowy, który umożliwi równomierne opiekanie mięsa.

Składniki:

  • kurczak (max 1,5 kg)
  • 1 l wody
  • 1 łyżka soli
  • 1 opakowanie czosnku suszonego

Marynata:

  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka czosnku suszonego
  • 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku

Przygotowanie:

Przygotowujemy zalewę – wodę, czosnek suszony, sól mieszamy i pozostawiamy w niej kurczaka na całą noc. Przed grillowaniem osuszamy delikatnie mięso i przechodzimy do wykonania marynaty. W miseczce łączymy olej rzepakowy, czosnek, miód i posiekany tymianek. Całość mieszamy. Kurczaka nacieramy połową marynaty, a resztę odkładamy do polewania mięsa w trakcie grillowania. Mięso montujemy na rożen do grilla – z obu stron umieszczając kolce, aby przytrzymywały kurczaka podczas grillowania. Pod kurczakiem układamy miskę, aby zbierał się w niej wytopiony tłuszcz i woda. Temperaturę na grillu ustawiamy na 160-180°C. Tak przygotowanego kurczaka grillujemy przez 2 godziny. Kurczak powinien być w czasie grillowania polewany wytopionym tłuszczem, aby zachował odpowiednią wilgotność. Mięso powinno mieć w środku temperaturę 85°C.

Grillowane warzywa – ziemniaki Hasselback

Warzywa z rusztu to zdrowy i pyszny dodatek do każdego grilla. Papryka, cukinia, bakłażan i cebula to tylko niektóre z warzyw, które doskonale nadają się do grillowania. Wypróbuj je z różnymi marynatami i sosami, aby uzyskać nowe smaki lub przygotuj obłędne ziemniaki Hasselback..

Składniki:

  • ziemniaki
  • masło
  • tymianek
  • czosnek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki myjemy i nacinamy je głęboko. Możemy wykorzystać do tego drewniane łyżki lub pałeczki, uważając, aby nie przekroić ziemniaka do końca. Masło rozpuszczamy z tymiankiem i czosnkiem. Grill rozgrzewamy do 160°C. Ziemniaki układamy na patelni i obkładamy je gałązkami tymianku. Całość polewamy rozpuszczonym masłem i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Po 20 minutach ponownie polewamy je masłem i przyprawami. Ziemniaki zdejmujemy z rusztu i przekładamy na talerz.

Włoska pizza z grilla

Pizza z grilla to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy z piekarnika. Ciasto do pizzy można kupić gotowe lub przygotować je zgodnie z naszym przepisem. Nałóż swoje ulubione składniki na ciasto i piecz je na grillu gazowym Napoleon, aż ser się roztopi, a ciasto się zarumieni.

Składniki na ciasto do pizzy:

  • 14,5 g świeżych drożdży
  • 600 ml wody (na 1 kg mąki)
  • cukier (szczypta)
  • 1 kg mąki 20 g soli (2% do ilości mąki)

Dodatki do pizzy (ilość według uznania):

  • passata pomidorowa
  • biała mozarella
  • żółta mozarella tarta
  • plastry chorizo
  • rukola
  • szynka parmeńska

Wykonanie:

Rozpuszczamy drożdże z cukrem w części wody (600 ml na 1 kg mąki). Następnie dodajemy resztę wody, mieszamy, i dodajemy stopniowo mąkę, cały czas mieszając. Dodajemy sól i wyrabiamy ciasto przez 10 minut. Masę formujemy w formie kuli, wstawiamy do miski, przykrywamy i odstawiamy na 30-40 minut. Ciasto dzielimy na 8-10 części, formujemy kulki i odstawiamy na 20 minut. Przechodzimy do rozgrzania grilla, rozkręcając maksymalnie zewnętrzne pokrętła. Rozciągamy ciasto, nakładamy passatę pomidorową, mozzarellę i chorizo. Pizzę pieczemy na kamieniu do pizzy w grillu rozgrzanym do 300°C przez 3 minuty. Po upieczeniu dodajemy rukolę i szynkę parmeńską.

Ryby i owoce morza – halibut i pstrąg łososiowy z grilla

Ryby i owoce morza to zdrowa i lekkostrawna opcja na grilla. Do ich grillowania, używaj delikatnego ciepła i uważaj, aby ich nie przepiec. W naszym przepisie przygotowaliśmy dwie znane i lubiane ryby – halibuta i pstrąga łososiowego z grilla.

Składniki:

  • filet pstrąga łososiowego
  • kawałek halibuta (3 cm grubości)
  • 50 g soli morskiej
  • 1 pęczek koperku

Przygotowanie:

Ryby oprószamy solą i posiekanym koperkiem. Zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie opłukujemy je wodą, osuszamy i delikatnie posypujemy koperkiem. Ryby należy grillować w 200°C przez około 20 minut. Halibuta i pstrąga łososiowego z grilla podawaj z masłem i cytryną.

Idealne burgery – burger po góralsku

Burgery to pozycja obowiązkowa na liście dań z grilla! To idealna propozycja na letnie spotkanie z przyjaciółmi i rodziną. Grillowane burgery są soczyste, aromatyczne i łatwe do przygotowania, a do tego można je dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki – nasza propozycja to oscypek.

Składniki:

  • 800 g wołowiny
  • 200 g łoju
  • 3 bułki
  • 4 oscypki
  • 50 g rukoli
  • 100 g pomidorów suszonych
  • 1 cebula
  • 1 garść pietruszki zielonej
  • 50 g parmezanu
  • majonez (4 łyżki majonezu do posmarowania bułek)
  • ketchup
  • oliwa z oliwek (opcjonalnie, gdyby mięso wyszło zbyt suche)
  • 1/2 opakowania wiórków jabłkowych

Przygotowanie:

By przygotować burgera z grilla po góralsku, najpierw rozgrzewamy grill do 200°C. Pół opakowania wiórków jabłkowych moczymy przez godzinę w wodzie, a następnie umieszczamy w stalowym pojemniku do wędzenia na grillu. Ponownie rozgrzewamy grill do 200°C. Cztery oscypki wędzone układamy na 5 minut na górnej półce grilla gazowego. Wołowinę mieszamy z łojem wołowym w proporcji 20% łoju do 80% mięsa. Dodajemy posiekane suszone pomidory, surową cebulę, świeżą pietruszkę i starty parmezan. Jeśli mięso jest zbyt suche, dodajemy oliwę z oliwek.

Z mieszanki formujemy burgery i doprawiamy je solą oraz pieprzem. Rozgrzewamy grill gazowy do 300°C i grillujemy burgery po 4 minuty z każdej strony metodą bezpośrednią pod zamkniętą pokrywą. Bułki kroimy na pół, smarujemy majonezem i grillujemy przez minutę. Oscypki kroimy na mniejsze kawałki i układamy na burgerach, grillując je jeszcze przez 1 minutę. Przypieczone bułki smarujemy ketchupem i majonezem, układamy na nich mięso z oscypkiem, posypujemy rukolą i solą. Burger z grilla po góralsku jest gotowy.

Grillowanie dobre na każdą okazję z Napoleonem

Szukasz pomysłu na wyjątkowe przyjęcie, urodziny lub rocznicę? A może chcesz zorganizować integrację firmową w luźnej atmosferze? Postaw na grilla!

Grille gazowe Napoleon charakteryzują się wysoką jakością wykonania i nowoczesnymi rozwiązaniami, które spełniają wymagania najbardziej wymagających użytkowników.

Nasze propozycje to grill gazowy Napoleon Freestyle 425 w kolorze grafitowo-szarym – doskonały wybór dla tych, którzy cenią jakość i funkcjonalność. Jego ergonomiczny design z praktycznymi kółkami umożliwia łatwe przemieszczanie, a składane półki boczne oszczędzają miejsce w trakcie przechowywania. Wyposażony w nowoczesny termometr Accu-Probe, pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury. Cztery palniki o mocy 13,6 kW równomiernie rozgrzewają ruszt, zapewniając doskonałe rezultaty grillowania. System zapłonu Jetfire umożliwia szybkie uruchomienie, a pokrętła ułatwiają dostosowanie pracy grilla.

Zachęcamy również do obejrzenia materiału przygotowanego przez eksperta grillowego Decofire:

Inną propozycją jest model grilla gazowego Napoleon Legend 425 z czterema palnikami o mocy łącznej 13,6 kW. Ergonomiczne pokrętła umożliwiają precyzyjną kontrolę przepływu gazu, a system zapłonu Jetfire zapewnia szybkie rozgrzewanie żeliwnego rusztu Wave o powierzchni 60 x 45 cm. W tym modelu znajdziemy również wbudowany termometr Accu-Probe, który umożliwia łatwe monitorowanie temperatury. Grill jest wyposażony w składane półki boczne, haczyki na akcesoria, otwieracz do butelek oraz kółka dla łatwego transportu. Model Legend 425 to wybór zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych użytkowników, ceniących komfort i funkcjonalność podczas grillowania.

Artykuł sponsorowany.

Kalendarz imprez
kwiecień 2025
PnWtŚrCzPtSoNd
 31 dk1 dk2 dk3 dk4 dk5 dk6
dk7 dk8 dk9 dk10 dk11 dk12 dk13
dk14 dk15 dk16 dk17 dk18 dk19 dk20
dk21 dk22 dk23 dk24 dk25 dk26 dk27
dk28 dk29 dk30  1  2  3  4
×