Powiat ostrołęcki: Szkolenia dotyczące upraw ekologicznych [ZDJĘCIA]

Mamy coraz więcej gospodarstw ekologicznych. W Polsce, co roku przybywa ich średnio około 100 tysięcy. W powiecie ostrołęckich jest ich prawie 200. Produkcja ekologiczna wśród rolników, także tych z naszego powiatu,  cieszy się coraz większym powodzeniem. O jej popularności świadczy również zainteresowanie szkoleniami, jakie w maju zorganizował powiat ostrołęcki.

Cykl spotkań przebiegał pod hasłem „Pozyskanie środków unijnych na rozwój rolnictwa ekologicznego, szansą rozwoju dla rolników z terenu powiatu ostrołęckiego” i związany był z pokazaniem zalet, jakie wynikają z upraw ekologicznych. Szkolenia odbyły się w Czarni, Kadzidle, Troszynie oraz Goworowie. Zgromadziły  właścicieli małych i średnich gospodarstw rolnych, którzy w przyszłości myślą o zmianie charakteru upraw, i hodowli.

-Wielu rolników skłonnych jest sprostać wymaganiom, które nakłada na nich produkcja ekologiczna. Jednak oczekują w zamian większych dochodów ze sprzedaży certyfikowanych produktów- mówi starosta ostrołęcki Stanisław Kubeł.  – Obecni na szkoleniu przedstawiciele firmy certyfikującej z Warszawy przedstawili najbardziej opłacalne formy prowadzenia takiego gospodarstwa oraz sposobu dystrybucji. Optymalnym rozwiązaniem jest konsolidacja kilku rolników z danej wsi, tak by mogli oni produkować ten sam towar. Wtedy koszty odbioru produktu i późniejszej jego dystrybucji są zdecydowanie mniejsze- zaznaczył starosta.  W praktyce oznacza to, że w jednej wsi musiałoby być kilku rolników, którzy zajmowaliby się tylko produkcją np. jajek ekologicznych. W innej mleka itp.

Przedstawiciele firmy certyfikującej zachęcali obecnych na spotkaniu rolników do współpracy, która gwarantowałaby (po spełnieniu odpowiednich wymogów) otrzymanie certyfikatu rolnictwa ekologicznego, zapewnienia ciągłości dostaw i zwiększenia możliwości negocjacyjnych z potencjalnymi odbiorcami.

Jak zaznacza starosta, wielu rolników przyszło na spotkanie, żeby uzyskać podstawowe informacje np. czym charakteryzuje się uprawa ekologiczna, jakie stosować nawozy. Zainteresowani byli także większymi dopłatami.

Rozmawiano także o pomocy unijnej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich i programach rolno- środowiskowych. Ponadto przedstawiciele ostrołęckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zapewnili o możliwości skorzystania z pomocy przy wypełnianiu wniosków oraz  innych, dostępnych w każdej gminie, formach doradztwa rolniczego.

Szkolenia dotyczące rolnictwa ekologicznego będą również organizowane w przyszłym roku.

Organizatorem szkoleń było: Starostwo Powiatowe w Ostrołęce  we współpracy z: Centrum Jakości AgroEko Sp. z o.o, Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Biuro Powiatowe w Ostrołęce, Wojewódzkim Inspektoratem Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Oddział w Ostrołęce, Mazowieckim Ośrodkiem  Doradztwa Rolniczego, Oddział w Ostrołęce.

Rolnictwo ekologiczne to sposób gospodarowania zwany biologicznym, organicznym albo alternatywnym, określanym potocznie jako rolnictwo bez „chemii”. Stosowane metody produkcji są przyjazne środowisku, przy zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa . System gospodarowania oparty jest o środki produkcji pochodzenia naturalnego tj. biologicznego i mineralnego nieprzetworzonych technologicznie. W rolnictwie ekologicznym dąży się do zmniejszenia obciążenia środowiska naturalnego , jakie może powodować przemysłowa produkcja na wielkich farmach. W rolnictwie ekologiczny stosuje się tylko naturalne nawozy, które wytwarzane są bez użycia syntetycznych i chemicznych środków. Mięso i mleko  produkcji ekologicznej pochodzi od zwierząt traktowanych humanitarnie.

Konsumenci skłaniają się ku produktom, wyprodukowanym w sposób ekologiczny,
chcą te produkty kupować i zazwyczaj skłonni są zapłacić za nie wyższą cenę niż za produkty, które nie zostały wytworzone metodami ekologicznymi.

Produkcja ekologiczna powinna łączyć:

- przyjazne środowisku praktyki gospodarowania,
- wspomagać wysoki stopień różnorodności biologicznej,
- wykorzystywać naturalne procesy produkcji oraz zapewnić właściwy dobrostan zwierząt