eOstroleka.pl
Ostrołęka,

Regionalne smaki w Muzeum Kultury Kurpiowskiej [ZDJĘCIA]

REKLAMA
fot. eOstroleka.pl/Muzeum Kultury Kurpiowskiejfot. eOstroleka.pl/Muzeum Kultury Kurpiowskiej
REKLAMA
zdjecie 895

W niedzielę, 15 października 2023 roku, w Muzeum Kultury Kurpiowskiej w Ostrołęce odbyło się spotkanie z cyklu „Niedziela w Muzeum” pod hasłem „Etnokuchnia. Rejbak po kurpiowsku”.

Podczas spotkania twórczyni ludowa, Elżbieta Prusaczyk nauczyła uczestników przygotowania tradycyjnego rejbaka. Ta znana i lubiana potrawa z ziemniaków z dodatkiem mięsa i cebuli jest jednym z symboli kuchni kurpiowskiej.

Uczestnicy spotkania, pod okiem mistrzyni, własnoręcznie przygotowali składniki i upiekli przepyszne danie według tradycyjnej receptury. Po części warsztatowej przyszłą pora na degustację upieczonego rejbaka. Wszyscy byli zachwyceni jego niepowtarzalnym smakiem.

W oczekiwaniu na gotowe danie uczestnicy warsztatów mogli zwiedzić wystawy dostępne w muzeum, w tym także najnowszą ekspozycję dotyczącą Urzecza.

Spotkanie było okazją do poznania tradycyjnej kuchni kurpiowskiej i do wspólnego spędzenia czasu w rodzinnym gronie.

REKLAMA

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
lipiec 2025
PnWtŚrCzPtSoNd
 30 dk1  2  3 dk4 dk5 dk6
 7  8 dk9  10 dk11 dk12  13
 14  15 dk16  17  18 dk19  20
 21  22  23  24  25  26  27
 28  29  30  31  1  2  3
Dzisiaj:
Brak wydarzeń
×