eOstroleka.pl
Ostrołęka,

Zobacz, jak karmi się chorych w Ostrołęce! Szpitalne menu jak z restauracji [ZDJĘCIA]

REKLAMA
fot. Mazowiecki Szpital Specjalistyczny im. dr Józefa Psarskiego w Ostrołęce fot. Mazowiecki Szpital Specjalistyczny im. dr Józefa Psarskiego w Ostrołęce
REKLAMA
zdjecie 7406

W czasach, gdy szpitalne jedzenie często kojarzy się z niskiej jakości posiłkami, Mazowiecki Szpital Specjalistyczny im. dr. Józefa Psarskiego w Ostrołęce wprowadził rewolucyjne zmiany. Od października 2023 roku placówka uczestniczy w pilotażowym programie "Dobry posiłek w szpitalu", który ma na celu nie tylko poprawę jakości żywienia pacjentów, ale również edukację żywieniową. Jak co jakiś czas, sprawdzamy co jedzą pacjenci.

Zobacz, co w grudniu 2024 r. jedli pacjenci w szpitalu w Ostrołęce

Analiza najnowszych jadłospisów z grudnia 2024 roku pokazuje, że szpital przykłada ogromną wagę do różnorodności i wartości odżywczej serwowanych posiłków. Menu jest komponowane z dbałością o każdy szczegół. Śniadania zawierają różnorodne źródła białka - od tradycyjnych wędlin po twarożki z dodatkami. Szczególną uwagę zwraca bogactwo warzyw.

Obiady w ostrołęckim szpitalu mogłyby zawstydzić niejedną restaurację. W menu znajdziemy takie pozycje jak: kotlet szarpany pieczony, ryba z pieca, czy gulasz wieprzowy. Co więcej, dania główne zawsze są uzupełnione świeżymi surówkami i warzywami. Szpital oferuje także różnorodne zupy - od barszczu ukraińskiego po krem z dyni.

Szczególną uwagę zwraca dostosowanie menu do potrzeb różnych pacjentów. Oprócz diety podstawowej, szpital oferuje również dietę z ograniczeniem węglowodanów, zachowując przy tym wysoką jakość i różnorodność posiłków. 

Kolacje są równie starannie zaplanowane jak pozostałe posiłki. W menu znajdziemy zarówno klasyczne połączenia pieczywa z wysokiej jakości wędlinami i warzywami, jak i ciepłe dania w postaci kaszotto czy ryżu z dodatkami. Warto podkreślić, że szpital przykłada również dużą wagę do transparentności - wszystkie posiłki są szczegółowo opisane, wraz z oznaczeniem potencjalnych alergenów, co jest niezwykle istotne dla bezpieczeństwa pacjentów.

Pierwszy (już ponad) rok funkcjonowania programu pokazują, że szpitalne jedzenie nie musi być synonimem niskiej jakości. Wręcz przeciwnie - może łączyć w sobie walory smakowe z wartościami odżywczymi, wspierając proces powrotu pacjentów do zdrowia. Bo przecież o zdrowie tu chodzi!

REKLAMA
zdjecie 7406

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
lipiec 2025
PnWtŚrCzPtSoNd
 30 dk1  2  3 dk4 dk5 dk6
 7  8 dk9 dk10 dk11 dk12  13
 14  15 dk16  17  18 dk19  20
 21  22  23  24  25 dk26  27
 28  29  30  31  1  2  3
Dzisiaj:
Koncerty
×