Dzień Mleka w Zespole Szkół Zawodowych nr 4 w Ostrołęce [ZDJĘCIA, WIDEO]

W Zespole Szkół Zawodowych nr 4 odbył się Dzień Mleka. Na miejscu spotkali się uczniowie, goście ze Szkoły Podstawowej w Olszewie-Borkach oraz przedstawiciele sanepidu. Można było dowiedzieć się wielu ważnych rzeczy o mleku i jego właściwościach.

W programie znalazł się wykład dr Magdaleny Niewęgłowskiej z ostrołęckiego sanepidu, która przybliżyła tematykę bezpieczeństwa żywności. Po części teoretycznej przyszedł czas na zabawę i rywalizację. Uczestnicy mogli sprawdzić swoje umiejętności przy quizie wiedzy o mleku, dzięki któremu wyłoniono „najlepszego mleczarza” wśród zebranych gości. 

Dzień Mleka nie mógł odbyć się bez dojenia sztucznej krowy.

Odbyły się również pokazy kulinarne. Do szkoły przyjechał szef kuchni ze Strefy Mistrzów Smaku Piątnica, który pokazał, że produkty mleczne to świetna baza do nietypowych dań. Uczestnicy mogli zobaczyć (i spróbować), jak przygotować tatar z pomidora oraz ravioli z wykorzystaniem ziemniaka.

Nie zabrakło też widowiskowej produkcji lodów przy użyciu suchego lodu, którą prowadzili uczniowie ZSZ nr 4 w Ostrołęce. 

Całe wydarzenie pokazało, że o produktach, które mamy w kuchni na co dzień, można opowiedzieć w ciekawy sposób. Uczniowie nie tylko zdobyli nową wiedzę, ale też mogli zobaczyć profesjonalną kuchnię w akcji i po prostu dobrze się bawić