eOstroleka.pl
Ostrołęka,

Kurpiowska “Etnokuchnia” serwowała dziś pyszną zupę malon z rejbakami [ZDJĘCIA]

REKLAMA
zdjecie 7970
fot. eOstroleka.plfot. eOstroleka.pl
REKLAMA
zdjecie 7970
Posłuchaj

W ramach warsztatów rodzinnych “Etnokuchni Kurpiowskiej” przygotowano dziś w ostrołęckim muzeum pyszną i pożywną zupę malon z rejbakami. Potrawa idealna na chłodne jesienne dni.

Warsztaty “Etnokuchnia” odbyły się w niedzielę, 2 października w Muzeum Kultury Kurpiowskiej. Tym razem muzealnicy przywdziali kuchenne fartuchy i razem z uczestnikami przygotowywali potrawę z dyni i ziemniaków. Dynia, nazywana na kurpiach malonem, to warzywo, które oprócz walorów estetycznych jest również cenione za swe właściwości zdrowotne i niepowtarzalny smak. Kurpiowskie gospodynie przygotowywały z niego pyszną i pożywną zupę wzbogaconą kluskami z tartych ziemniaków, czyli tzw. rejbakami.

W rolę “masterchefa” wcieliła się twórczyni kurpiowska Elżbieta Prusaczyk demonstrując krok po kroku sposób przyrządzania tej zdrowej i lubianej kurpiowskiej potrawy.

W trakcie, gdy zupa bulgotała na ogniu najmłodsi uczestnicy kuchennych warsztatów mogli zwiedzić wystawy prezentowane obecnie w muzeum. Na zakończenie warsztatów można było skosztować pysznej, rozgrzewającej i sycącej jesiennej zupy.

 

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
marzec 2026
PnWtŚrCzPtSoNd
 23  24  25  26  27  28 dk1
dk2 dk3 dk4 dk5 dk6 dk7 dk8
dk9 dk10 dk11  12  13  14 dk15
dk16  17 dk18  19 dk20  21 dk22
dk23 dk24 dk25  26  27  28 dk29
dk30  31  1  2  3  4  5
×