eOstroleka.pl
Ostrołęka,

Barmańskie warsztaty z Jerzym Czaplą w ZSZ nr 4 [ZDJĘCIA]

REKLAMA
zdjecie 6901
zdjecie 6901
fot. archiwum szkołyfot. archiwum szkoły
REKLAMA
zdjecie 6901

Karambola, pitahyja, physalis czy filetowa marchewka – to składniki jakich używali podczas warsztatów barmańskich uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Ostrołęce. Pod czujnym okiem Mistrza Polski Barmanów, Jerzego Czapli, młodzież przygotowywała różnorodne kolorowe drinki i napoje.

Warsztaty barmańskie poprowadzone przez Jerzego Czaplę, odbyły się w sobotę, 24 października. Podczas warsztatów pokazane zostały główne cztery sposoby sporządzania napojów mieszanych (bezalkoholowych), sposoby posługiwania się shakerem oraz podstawowy sprzęt barmański. Uczestnicy z dużą ciekawością korzystali z nieznanych dotąd narzędzi. Jerzy Czapla zwracał też uwagę na to, jak ważną rolę pełni osoba, która przygotowuje drinki w barze.

Swoim słuchaczom, barmański Mistrz Polski mówił m.in., że „mixologia jest sztuką, a barman powinien być artystą”. W niejednym uczestniku warsztatów odezwał się śpiący artysta. Podczas spotkania powstało wiele ciekawych napojów. Młodzież przygotowywała drinki m.in. z takich składników jak karambola, pitahyja, physalis czy filetowa marchewka. Prowadzący warsztaty docenił pomysłowość i nie raz pochwalił dobór smaków czy kolorów. Przygotowane drinki cieszyły oko i kubki smakowe.

REKLAMA
zdjecie 6901
zdjecie 6901
Kalendarz imprez
marzec 2024
PnWtŚrCzPtSoNd
 26  27  28  29 dk1 dk2 dk3
dk4 dk5 dk6 dk7 dk8 dk9 dk10
dk11 dk12 dk13 dk14 dk15 dk16 dk17
dk18 dk19 dk20 dk21 dk22 dk23 dk24
dk25 dk26 dk27 dk28 dk29  30  31
×