2015-11-12T10:36:54+01:00 eOstroleka.pl 10 0 -
Ostrołęka,

Barmańskie warsztaty z Jerzym Czaplą w ZSZ nr 4 [ZDJĘCIA]

REKLAMA
fot. archiwum szkoły
REKLAMA
Karambola, pitahyja, physalis czy filetowa marchewka – to składniki jakich używali podczas warsztatów barmańskich uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Ostrołęce. Pod czujnym okiem Mistrza Polski Barmanów, Jerzego Czapli, młodzież przygotowywała różnorodne kolorowe drinki i napoje.

Warsztaty barmańskie poprowadzone przez Jerzego Czaplę, odbyły się w sobotę, 24 października. Podczas warsztatów pokazane zostały główne cztery sposoby sporządzania napojów mieszanych (bezalkoholowych), sposoby posługiwania się shakerem oraz podstawowy sprzęt barmański. Uczestnicy z dużą ciekawością korzystali z nieznanych dotąd narzędzi. Jerzy Czapla zwracał też uwagę na to, jak ważną rolę pełni osoba, która przygotowuje drinki w barze.

Swoim słuchaczom, barmański Mistrz Polski mówił m.in., że „mixologia jest sztuką, a barman powinien być artystą”. W niejednym uczestniku warsztatów odezwał się śpiący artysta. Podczas spotkania powstało wiele ciekawych napojów. Młodzież przygotowywała drinki m.in. z takich składników jak karambola, pitahyja, physalis czy filetowa marchewka. Prowadzący warsztaty docenił pomysłowość i nie raz pochwalił dobór smaków czy kolorów. Przygotowane drinki cieszyły oko i kubki smakowe.

Zobacz również
Kalnedarz imprez
listopad 2019
PnWtŚrCzPtSoNd
 28  29  30  31  1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  1