zdjecie 1541
zdjecie 1541
zdjecie 1541
2021-09-17T17:55:00+02:00 eOstroleka.pl
Region,

Najlepsze sery zagrodowe na Mazowszu [ZDJĘCIA]

REKLAMA
II miejsce - ser kozi dojrzewający w miodzie ,fot. Grzegorz Żak/mazovia.plII miejsce - ser kozi dojrzewający w miodzie ,fot. Grzegorz Żak/mazovia.pl
REKLAMA
1
0
2

To była już piąta edycja konkursu dla mazowieckich producentów serów zagrodowych. Kapituła konkursu wybrała najlepsze produkty spośród 30 zakwalifikowanych do konkursu. Laureatów i wyróżnionych wskazano w trzech kategoriach regulaminowych: sery świeże, sery dojrzewające, sery pleśniowe.

W kategorii sery świeże:

  • I miejsce za ser podpuszczkowy krowi wędzony z orzechem włoskim „Orzeszek” zdobyła Anna Zaboklicka z Jaczewa, gmina Korytnica (powiat węgrowski).
  • II miejsce za ser wędzony z kozieradką otrzymała Jadwiga Teresiak z Antoniewa, gmina Nowa Sucha (powiat sochaczewski).
  • III miejsce za ser serwatkowy „a la Rocotta” przypadło Annie Goliszewskiej z Kawęczyna, gmina Maciejowice (powiat garwoliński).
  • Wyróżnienie za ser kozi z pieprzem uzyskała Hanna Rudnicka z Moczydła, gmina Jakubów (powiat miński).

W kategorii sery dojrzewające:

  • I miejsce za „Piwoszek” ser dojrzewający nacierany pieprzem ciemnym zdobyła Agnieszka Piętka z Kolonii Pogorzel, gmina Osieck (powiat otwocki).
  • II miejsce za „Miodzio” ser kozi dojrzewający w miodzie otrzymał Wiesław Kalicki z Żelkowa Kolonii, gmina Siedlce (powiat siedlecki).
  • III miejsce za ser z Grzybowa krowio-kozi długo dojrzewający typu szwajcarskiego zdobyła Ewa Smuk-Stratenwerth z Grzybowa, gmina Słubice (powiat płocki).
  • Wyróżnienie za ser Krawczoski uzyskała Justyna Stefaniuk z Mostowa, gmina Huszlew (powiat łosicki).

W kategorii sery pleśniowe:

  • I miejsce za Biały Stoczek przypadło Sławomirowi Rosiakowi z Brzozowa, gmina Iłów (powiat sochaczewski).
  • II miejsce za Puchatą Kozę zdobyła Agnieszka Niedojadło z Piskorni, gmina Pokrzywnica (powiat pułtuski).
  • III miejsce za Koziulki – serowe kuleczki z mleka koziego otrzymał Bogdan Dubil z miejscowości Pałki, gmina Zwoleń (powiat zwoleński).

 

 

REKLAMA
zdjecie 1541

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
październik 2021
PnWtŚrCzPtSoNd
 27  28  29  30 dk1 dk2 dk3
dk4 dk5 dk6 dk7 dk8 dk9 dk10
dk11 dk12 dk13 dk14 dk15 dk16 dk17
dk18 dk19 dk20 dk21 dk22 dk23 dk24
dk25 dk26 dk27 dk28 dk29 dk30 dk31
×