eOstroleka.pl
Powiat ostrołecki,

Święto fafernucha w Golance [ZDJĘCIA]

REKLAMA
zdjecie 4690
zdjecie 4690
fot. Starostwo Powiatowe w Ostrołęcefot. Starostwo Powiatowe w Ostrołęce
REKLAMA
zdjecie 4690
W miejscowości Golanka, w samym sercu Kurpiowszczyzny odbyła się kolejna edycja regionalnego Święta Fafernucha. Podczas uroczystości panie z Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały tradycyjny wypiek przysmaków kurpiowskich.

Święto Fafernucha odbyło się w minioną sobotę w miejscowości Golanka. Do przygotowania przysmaku jak zwykle zaangażowano zaproszonych gości, którzy dzielnie zagniatali ciasto, według wskazówek gospodyń. Organizację imprezy wsparł samorząd powiatu ostrołęckiego.

Fafernuchy są to kurpiowskie ciastka, które były pieczone przeważnie na Nowy Rok i Trzech Króli. Cięto je nożem z kawałków ciasta z marchwią, do którego dodawano pieprz mielony i miód. Młodzież nosiła fafernuchy w kieszeniach i grała ze sobą w grę: „cet” i „lich”. Gra polegała na zgadywaniu, czy w garści kolegi lub koleżanki jest fafernuchów na „cet”, czyli do pary czy na „lich” - nie do pary. Starsi Kurpie w fafernuchy nie grali, bo by na pewno resztę zębów sobie nimi połamali.

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
sierpień 2025
PnWtŚrCzPtSoNd
 28  29  30  31 dk1 dk2 dk3
 4  5 dk6  7 dk8  9 dk10
 11  12  13  14  15 dk16 dk17
 18  19  20  21  22  23 dk24
 25  26  27  28  29  30 dk31
×