Targi BIOFACH 2013

Dla dalszego rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce i UE konieczne jest przede wszystkim utrzymanie odpowiedniego wsparcia finansowego do tej produkcji. Ponadto zmniejszenie obciążeń administracyjnych producentów ekologicznych, zapewnienie ochrony sektora i odpowiedniej promocji, jako narzędzia kształtowania świadomości konsumentów oraz zwiększania popytu na produkty ekologiczne - podkreśliła podsekretarz stanu Zofia Szalczyk podczas Międzynarodowych Targów Produktów Ekologicznych BIOFACH 2013, odbywających się w Norymberdze 13-16 lutego.
Obecność Polski na targach BIOFACH służy promocji wysokiej jakości żywności i walorów tradycyjnej polskiej kuchni, co wiąże się z upowszechnianiem wizerunku, zwiększeniem rozpoznawalności oraz wzrostem zainteresowania polskimi produktami na arenie międzynarodowej. To właśnie w Norymberdze zapadają ustalenia dotyczące tego, co będzie się działo w branży rolnictwa ekologicznego w najbliższym roku.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi obecne jest podczas wystawy BIOFACH od roku 2005 i również w tym roku, wzorem lat ubiegłych, promowało polską ofertę żywności ekologicznej i dynamicznie rozwijające się polskie rolnictwo ekologiczne. Na targach wystawiały się organizacje skupiające polskich producentów ekologicznych:
- Augustowsko-Podlaskie Stowarzyszenie Eko-Rolników;
- Klaster Dolina Ekologicznej Żywności;
- Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych „Ekołan";
- Stowarzyszenie „Polska Ekologia";
- Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi „Ekoland";
- Związek Rolników Ekologicznych „Biopolska".
Podczas wszystkich dni trwania wystawy na polskim stoisku odbywają się również liczne pokazy kulinarne i prezentacje, tradycyjnie już cieszące się dużym zainteresowaniem zwiedzających oraz innych wystawców.
W trakcie wizyty na targach wiceminister Zofia Szalczyk odbyła spotkania z polskimi producentami - uczestnikami BIOFACH, a także wzięła udział w ministerialnym spotkaniu na temat przyszłości rolnictwa ekologicznego. Spotkanie zorganizowane zostało przez ministerstwo rolnictwa Rumunii, pełniącej rolę Kraju Roku tegorocznej edycji targów. W spotkaniu wzięli udział: premier Rumunii Victor Ponta, minister rolnictwa i rozwoju wsi Rumunii Daniel Constantin, komisarz UE ds. rolnictwa i rozwoju wsi Dacian Ciolos, wiceministrowie z Bułgarii, Czech, Słowacji a także przedstawiciel COPA-COGECA. Uczestnicy spotkania dyskutowali na temat obecnych uwarunkowań, przeszkód i szans dla sektora rolnictwa ekologicznego.
Targi BIOFACH, to wiodąca impreza wystawiennicza produktów ekologicznych w skali światowej, która gromadzi corocznie ponad 40 000 zwiedzających oraz 2500 wystawców, z których 70% to wystawcy zagraniczni. Uczestnictwo w targach to niezwykła możliwość poznania marek i produktów z ponad 80 krajów, wymiany poglądów z czołowymi przedstawicielami sektora produkcji ekologicznej oraz poznania nowych trendów i innowacji.

źródło: minrol.gov.pl